تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجين :
  2. 5 اكوابطحين
  3. 1 كوبحليب دافئ
  4. 1 كوبماء دافئ
  5. 2 ملعقهسكر
  6. 2 ملعقهخميره
  7. ملعقه صغيرهملح
  8. 0.25 كوبزيت
  9. الحشوه:
  10. 200 غراملحمة مفرومه
  11. 1 حبهبندوره مفرومه ناعم
  12. 1 حبهفليفله مفرومه ناعم
  13. 1 حبهبصل يابس مفروم ناعم
  14. ملعقه صغيرهدبس فليفله
  15. ملعقه صغيرهرب رمان
  16. 0.5 ملعقه صغيرهبهار حلو
  17. ملعقه كبيرهزيت نباتي
  18. رشهملح
  19. رشهفلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    اولا: نعجن كوبين طحين مع الحليب و الماء و الخميره و السكر و الملح ثم تترك لمده 20 دقيقة. ثم بعد 20 دقيقة نضيف الطحين و الزيت و نعجن و تترك ل 20 دقيقة اخرى

  2. 2

    ثانيا : نخلط جميع مكونات الحشوه

  3. 3

    ثالثا: بعد ان تتخمر العجينه تمد و ترق بالشوبك و توضع على صينيه مدهونه بالقليل من الزيت.ثم نمد الحشوه على العجين و تدخل الفرن

  4. 4

    تدخل الى فرن حامي لمده 10/15 دقيقة لتحمر. نخرج اللحمة بعجين يعصر عليها الحامض ، ممكن اضافه الحر و المايونيز حسب الرغبه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Souki ol
Souki ol @souki_ol
نُشرت في
كندا
اعشق الطبخ و احب ان اتعلم اكلات من حول العالم
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

ام كرم
ام كرم @cook_15645726
اصعب اشي تصحى ع ٤ الفجر وتشوف اشياء زاكيه 😁 موقعي الان قلب الثلاجه 😂😂صحتين قلب

وصفات مشابهة