صورة لوصفة سابلي

سابلي

ام وسيم أم وسيم
ام وسيم أم وسيم @cook_15654229

Sablé

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غزبدة بحرارة الغرفة
  2. 250 غسكر ناعم
  3. 05 حباتبيض
  4. 02 علبةخميرة حلويات
  5. 50 غفانيلا
  6. 1 كيلوغرام و200غ من الدقيق الابيض (فرينة) حسب نوعية الدقيق
  7. للقلاصاج:
  8. علبةشوكولاته من النوع الجيد
  9. معجون أو كريمة الزبدة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع زبدة طرية بحرارة الغرفة مع سكر ناعم و الفنيلا و نخلط جيدا حتى يمتزج الكل بشكل جيد بعدها نضيف البيض تدريجيا مع الخلط دائما حتى يصبح المزيج أملس بعدها نضيف الدقيف الابيض مع الخميرة الكيميائية تدريجيا حسب الحاجة إلى ان تصبح لدينا عجينة متماسكة طرية

  2. 2

    نضعها في كيس و نتركها في الثلاجة تبرد لمدة نصف ساعة بعدها نبسط العجينة بسمك 1 سم و نشكل العجينة على الشكل المرغوب فيه

  3. 3

    نسخن الفرن على درجة 180 لمدة ربع ساعة نضع الصابلي المشكل في سينية و ندخله الفرن لمدة 15د حتى يأخد لون دهبي خفيف

  4. 4

    بعد أن يبرد تماما نقوم بإلصاق الحبات بالمعجون ثم نقوخ بإدابة الشوكولاتة في حمام مائي وزنقوم بالتزيين حسب الرغبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام وسيم أم وسيم
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة