سبانخ بللحمة والرز

نغسل السبانخ جيداً ونفرمها.

نضع السبانخ في طنجرة على النار ونتركها لتذبل ،ثم نصفيها ونتحتفظ بمائها.

نضع الثوم المفرم في طنجرة ونقليها بزبدة ومن ثم نضع الكزبرة اليابسة واللحمة ونتركهم ليتحمروا.

نضع السبانخ المصفاة فوقهم ونقليها ومن ثم تضع ماء السبانخ فوقها حسب الرغبة (يابتكون مثل اليخنة يابتكون ناشفة)حسب كل شخص شو بحب

قبل ان تنضح بقليل نضع الثوم المدقوق ونتركها لتنضج.

نضع في طنجرة ثانية زبدة وزيت ونضع الشعيرية لتتحمر ونضع فوقها الرز ليتقلى جيداً ومن ثم نضع الماء حسب كمية الرز والملح والفلفل ونتركه لينضج.

صحة وهنا..