إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اقوم بوضع الطحين بوعاء واضع فوقه الملح والحليب ورشة السكر والكركم واحرك منيح
- 2
بعدين بضيف الخميرة وبحرك بضيف الزيت والخل وبحرك منيح بعدين بقوم بالعجن بماء دافئ وبريحها مدة ساعة لساعتين
- 3
لبين ما ترتاح العجين اقوم بتجهيز الحشوة اول شي بقطع البصل ناعم كتير وبقلبه بالزيت لحتى يستوي شوي وبخليه يبرد
- 4
وبعدين بديرهم فوق اللحمة وبحرك منيح لحتى تتماسك اللحمة مع الخليط وبعدين بحطها بمصفاية عشان تنزل الماء الموجودة باللحمة وبعدين بضيف البصل يلي قلبته فوق اللحمة وبحرك منيح
- 5
بالخلاط بحط البندورة وحبتين بصل والفليفلة والخل وربع كوب صغير ماء، واضع ملعقة الملح والبهارات جميعها واخلطهم
- 6
بعد ما ارتاحت العجينة بقطعها كرات حسب الحجم يلي انتي بتحبيه وبريحها شوي وبجيب صينية موضوع فيها زيت وبمد العجين بايدي لحتى اخلص كل الصينية وبعدين بمد اللحمة فوق العجين
- 7
بحمرها على فرن محمي مسبقا على درجة حرارة 200 وبعدين برفعها وبولع عليها الفرن
- 8
انا ضل عندي من العجين فاخدت قرص كبير من العجين وحشيته نقانق وقطعته قطع صغيرة صحة وعافية
وصفات مشابهة
صفيحة
شقف وكباب
محشي البطاطا
صفيحة باللحمة ودبس الرمان
صفيحة ميني
صفيحة لحمة
صفيحة
صفيحة لحم وللا اةطيب
صفيحة المانية
صفيحة لحمة
صفيحة يافاوية (حلزونية)
معكرونة سباغيتي
داوود باشا بصلصة مميزة
صفيحة باللحمة والبندورة 😍
بندورة باللحمة المفرومة 😍
صفيحة شامية
كباب هندي 💕💚
صفيحة
صفيحة اللحمة
شيخ المحشي
سمبوسك بجبنة الشيدر ولحمة مفرومة
معجنات لحمة او صفيحة
مقلوبة باذنجان بلحمة
بيتزا بيتية
بامية ولا اطيب
كبة بلا ماكينة
كبة مقلية
صفيحة لحم بعجينة قطنية وتتبيلة خطيرة🌸
لحمة مفرومة لها عدة استخدامات
معكرونة باللحم المفروم
التعليقات (2)