Medialunas para el mate

Espero que les guste la receta como a mí, es muy fácil y quedan muy ricas, saludos
Medialunas para el mate
Espero que les guste la receta como a mí, es muy fácil y quedan muy ricas, saludos
Paso a paso
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Primero se prepara la levadura con 1/2 taza de agua tibia una cucharada de azúcar y una de harina, reservar hasta que leude.
- 2
En un recipiente aparte mezclar el azúcar, la manteca pomada, la leche, la sal, la levadura activa, el huevo y por último agregar de a poco la harina, amasar hasta unir todos los ingredientes y formar una masa homogénea.
- 3
Dejar descansar la masa cubierta por un papel film o una bolsa de nylon limpia, por 30 minutos.
- 4
Una vez descansada la masa, estirarla con un palo de amasar y cortarla en triángulos, luego darles la forma arrollando de las dos puntas superiores hasta. La inferior.
- 5
Colocar en una bandeja previamente enmantecada, pincelar con el huevo, dejar reposar hasta que las medialunas dupliquen su tamaño y cocinar en horno moderado por 20 minutos aproximadamente, sino hasta que doren.
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Por último pincelarlas con almíbar este se prepara en una cacerola con una taza de agua y una taza de azúcar, ponerla en la hornalla y revolver hasta que espese.
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