يقطع اللحم ويوضع في صينيه مع الخضار المقطع ولكم حريه الاختيار في الخضار ونحط البهارات الخاصه باللحم يكون مكتوب عليها للحم الغنم ونضع زيت زيتون باقي البهارات.

ونخلط الصلصهً مقدار ملعقتين بكاسه مويه ونضعها فوق اللحم ويقصدر ويدخل الفرن وتكون النار متوسطه وطبعا راح ياخد وقت لانو لحم وبالعااافيه