صيني دجاج بطريقتي

شهيره
شهيره @cook_4174256

صيني دجاج بطريقتي

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. صحن صدور دجاج مغسول مقطع ومنقوع بالخل والبهار والليمون
  2. حبتينجزر مقشرة ومقطعه طوليا
  3. حبتينكوسا مقطعه طوليا
  4. حبةفلفله خضرة و1 صفرة و1 حمرة و1 برتقاليه اذا لم يتواجد فنوعين كافيين
  5. ملفوف مفروم مربعات كبيرة
  6. بصلة مفرومه شرائح
  7. 3 فص ثوم مدقوقه
  8. قرنفلفله حرة
  9. ملعقة كبيرةزنجبيل مبشورة
  10. 3 معالق كباركاتشاب
  11. 4 معالق صويا صوص الكثيفه مذابه بكاس ماء ساخن
  12. 2بيض
  13. طحين وبقسماط (فتات الكعك)
  14. كاسطحين مع ملعقه باكنج باودر وفلفل اسود وبهار وثوم بودرة حسب الرغبه بمذاق التتبيله
  15. كزبرة خضرة مفرومة وبصل اخضر مفروم للتزيين

الخطوات

  1. 1

    يقلب الدجاج بالطحين البيض ويقلى بمقلاة ساخنه مع ملعة زيت زيتون يستمر بالتشويح (التحريك)لكي تكتسب لون ذهبي ولا تحترق

  2. 2

    تشوح الخضار جيدا كل على حدا

  3. 3

    بقدر عميق توضع كاس الماء الساخن مع الكاتشب والصويا صوص والثوم والكزبرة والزنجبيل ويوضع معه الدجاج لحد الغليان مرتين

  4. 4

    توضع الخضرة ويترك 10 دقائق على النار

  5. 5

    تقدم مع الرز ممكن بخضار ممكن بدون او منكه بالهيل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شهيره
شهيره @cook_4174256
نُشرت في
عندي اطفال يحبون اكل المعجنات والحلويات ....
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة