شيش طاووق

Name: شيش طاووق
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيلو شيش طاووق; بصل; فلفل ألوان; طماطم; 0.25 كيلو زبادي; ملح; فلفل; عصير 3 ليمونه; 0.5 معلقه حبهان مطحون; 0.5 معلقه بابريكا; 0.5 معلقه كاري; 0.5 معلقه ثوم بودرة; 0.5 معلقه بصل بودرة; 0.5 معلقه زعتر; 0.5 معلقه كزبره ناشفه; 0.5 معلقه زنجبيل بودرة; شطه حسب الرغبه

مع ام سفيان @cook_15244823

القاهره

شيش طاووق

مع ام سفيان @cook_15244823

المكوّنات

6 أشخاص

كيلوشيش طاووق
بصل
فلفل ألوان
طماطم
0.25 كيلوزبادي
ملح
فلفل
عصير 3 ليمونه
0.5 معلقهحبهان مطحون
0.5 معلقهبابريكا
0.5 معلقهكاري
0.5 معلقهثوم بودرة
0.5 معلقهبصل بودرة
0.5 معلقهزعتر
0.5 معلقهكزبره ناشفه
0.5 معلقهزنجبيل بودرة
شطه حسب الرغبه

الخطوات

1

يوضع الزبادي وعصير الليمون والتوابل وتقلب جيداً
2

يتم وضع الفراخ في التتبيله وتترك في الثلاجه ليله كامله للحصول على طعم رائع وسرعة في عمليه النضج
3

يتم وضع الخضار وقطع الفراخ على حسب ذوقك ويتم الشوي على شوايه ونار عاليه أو توضع في صينيه مدهونه بالزيت وتدخل الفرن على نار عاليه. وبالهنا والشفا على قلبكم 😍