Crema de Calabacín con Parmesano

Nicamum Covet @cook_15506141
Simple, y con el toque cremosito que le da el parmesano! 😊🧀
Crema de Calabacín con Parmesano
Simple, y con el toque cremosito que le da el parmesano! 😊🧀
Paso a paso
- 1
Cortar cebollas y calabacines (no es necesario que sean trozos muy pequeños, a rodajas finas está bien)
- 2
Dorar la cebolla, y cuando esté dorada, añadir el calabacín cortado, y añadir agua (sin que lo cubra totalmente, ya que el calabacín suelta agua. Tapar y dejar que hierva (45 minutos aproximadamente)
- 3
Cuando el calabacín este blando, añadir la nata, el parmesano, la sal, y la nuez moscada, y dejar a fuego medio unos 15 minutos
- 4
Resultado tras pasar con la turmix
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicamum Covet le encantará ver cómo quedó.
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