تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبفول مدشوش
  2. 0.5 حزمةكزبرة
  3. 0.5 حزمةبقدونس
  4. 0.5 حزمةشبت
  5. بصلتين
  6. فصثوم
  7. رشةكزبرة ناشفة
  8. ملح حسب الرغبة
  9. رشةفلفل اسود
  10. رشةكمون
  11. زيت
  12. قليلمن الدقيق
  13. قليلمن النشا

الخطوات

  1. 1

    نجيب حلة نحط فيها الفول مدشوش وبقدونس وشبت وكزبرة وبصلة وثوم ونحطها على النار لغاية لما تستوى.

  2. 2

    نطفى عليها ونسيبها تبرد وبعدين نضرب جميع المكونات في الخلاط.

  3. 3

    نحطها في الحلة التاني ونحطها على النار ونحط البهارات الملح والفلفل الاسود والكمون والكزبرة ونقلبهم ونسيبها لغاية ما تغلى ونطفى عليها بعد كدة.

  4. 4

    لعمل التقلية، نقطع البصل مكعبات صغيرة ونحط عليها شوية الدقيق والنشا والملح ونقلبهم مع بعض هيخلى البصل مقرمش.

  5. 5

    نجيب الطاسة ونحط فيها زيت ونسيب الزيت لغاية لما يسخن ونحط فيها البصل ونقلبهم وده الشكل البصل بعد مايتحمر بعد كدة نأخذ شوية زيت من اللي حمرنا فيهم البصل ونحطوا على البصارة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Noha Nabil
نُشرت في
Egypt

التعليقات

وصفات مشابهة