ليالي لبنان روووعه

في طنجره نضع الحليب والسميد والسكر ونحرك جيداً وعند ما تجمد قليلاً نضع البيضه مخفوقه بنقطتين فانيلا سائله ونديرها فوق الخليط ونستمر بالتحريك حتى تختفي اثار البيضه

نضفي الغاز ونضع المسكه ألعربيه ونحركها وفي صينيه بايركس نضع الخليط فيها ونضعها في الثلاجه حتى تبرد

نخلط الكريمة بالحليب ونضع القشطه ونحركهم جيداً ونضعها فوق الصينيه ونزينها بالفستق الحلبي