Gulai ikan kacang panjang

Dapur Hanina
Dapur Hanina @dapurhanina
Muara Bungo

Sudah lama gak masak kacang panjang.. #5resepterbaruku

Gulai ikan kacang panjang

3 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama gak masak kacang panjang.. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan (saya pake ikan kembung)
  2. 1 onscabe giling merah
  3. 4bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 1/2 onsrawit
  6. Santan kelapa(saya masih pakai kelapa yang di parut sendiri)
  7. Daun kunyit
  8. Asam kandis secukupnya kalau tidak ada bisa pakai jeruk nipis.
  9. 1/4kacang panjang (1 ikat kacang panjang)
  10. secukupnyaGaram
  11. Kunyit (sudah di giling halus dr pasar)
  12. Jahe (sudah halus)
  13. Lengkuas (sudah halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kembung

  2. 2

    Giling semua bahan.. bawang merah, bawang putih

  3. 3

    Rawit nya di giling kasar saja

  4. 4

    Masukkan santan ke dalam wajan dan semua bahan yang sudah halus..

  5. 5

    Masukkan jahe, kunyit dan lengkuas masing 2 sdm dan masukkan cabe gikling atau bisa lebih sesuai selera dan banyak nya masakan..dan di aduk..

  6. 6

    Kemudian masukkan kancang panjang yg sudah di potong2 dan biarkan sampai kacang matang

  7. 7

    Lalu masukkan ikan kembung dan masukkan asam kandis dan daun kunyit..

  8. 8

    Aduk ringan sampai merata dan matang dan jangan lupa masukkan garam secukup nya sesuai selera..

  9. 9

    Setelah matang siap di santap untuk keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Hanina
Dapur Hanina @dapurhanina
pada
Muara Bungo
kerja dan jualan bukan halangan untuk maasakkk demi keluarga tercintaa😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa