نجمع كل المكونات المذكورة بالماء نتحصل على عجينة متماسكة جداً نخليها ترتاح 5 دقيقة ثم نحللها الى دائرة كبيرة ونأتي بالزبدة ونبشرها على كل انحاء العجينة

وبعدها نروليها نتحصل على حربوش طويل ونقوم بحله على شكل مستطيل طويل نطبق على 2 ثم نكرر نفس العملية مرة اخرى وتكون العجينة جاهزة

نقسم العجينة نحللها ونقسمها بمول دائري الحجم المرغوب فيها نضع الحشو ونغلق عليه وندهن بصفار البيض ونضع الزيتون للزينة وندخلها للفرن في الرف الاعلى 45 دقيقة الى 50 دقيقة على نار جد هادئة 😋😋😋