Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 1/2 kgcumi asin bayi
  2. 3 bhcombrang gendut
  3. segenggambawang merah
  4. 1/2 genggambawang putih
  5. 3 genggamrawit merah
  6. secukupnyaGaram
  7. sesuai seleraGula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris tipis combrang, sisihkan
    Cuci bersih cumi asin, sisihkan
    Giling kasar bawang merah, bawang putih dan rawit merah.

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah digiling kasar, setelah harum masukan combrang yg sudah diiris.

  3. 3

    Setelah combrang agak layu, masukan cumi asin, tumis semua bahan sampe rata.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, garam dan gula buat penyeimbang asin jd gurih.

  5. 5

    Aduk sebentar, lalu tutup sampai semua bahan menyerap sempurna.

  6. 6

    Koreksi rasa sebelum dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Kresyana
Retno Kresyana @merconrk_rendangkiki
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
Pecinta masakan IndonesiaOwner Mercon RK - Rendang KikiAneka Lauk Rumahan, obat kangen masakan ibu dan mbah putri tercinta.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa