Aranygaluska
Elkészítés
- 1
A tejet meglangyosítjuk, egy deciliterbe mokkáskanál cukrot teszünk, feloldjuk és belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk. Ez idő alatt a lisztet elkeverjük a cukorral, a sóval, majd a vajat elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a tejet, tejsavót, a felfutattott élesztőt és a tojássárgáját. Hólyagosra dolgozzuk. Lefedve meleg helyen duplájára kelesztjük.
- 2
Közben a forgatáshoz a cukrot, a diót és a fahéjat összekeverjük, a vajat felolvasztjuk. Egy 28 cm átmérőjű formát vajjal kikenjük.
- 3
Ha megkelt, deszkára borítjuk, enyhén átgyúrjuk, majd kicsi pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Beleforgatjuk az olvasztott vajba, utána a cukros dióba és szorosan egymás mellé rakjuk.
- 4
A maradék vajjal meglocsoljuk és a diót rászórjuk. A sütőt 200 C fokra melegítjük és 30 perc alatt készre sütjük. Vanília sodóval tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hasonló receptek
-
Aranygaluska csokoládémártással Aranygaluska csokoládémártással
Természetesen készíttettem a csokimártás mellett a klasszikus vaníliamártást is. Receptjeim között megtalálható mind a két mártás leírása is. #2019 #aranygaluska
-
Aranygaluska Aranygaluska
Számomra ez az igazi aranygaluska recept. Még egy nagyon régi szakácskönyvből tanultam. Kicsit idő igényes, de nagyon megéri megcsinálni, annyira finom! :)
-
-
Aranygaluska Aranygaluska
Itt a diószezon! Süssünk finom Aranygaluskát! Remek vendégváró sütemény nem csak karácsonykor. 😊
-
Aranygaluska Aranygaluska
A kelt tészták közül nekem személy szerint az aranygaluska az egyik nagy kedvencem. Időigényes az elkészítése, de megéri a fáradozást! :) Nagyon puha, könnyed a tésztája és a pirított dió, valamint a vaníliasodó a tetején egyszerűen tökéletes párosítás! Magában vagy akár egy kiadós leves után is tökéletes választás! ;)
-
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Az aranygaluska igazi magyar specialitás! Gyerekkorom óta nagy kedvencem, hisz imádom a kelt tésztákat, főként a kelt tészták királynőjét ezt a foszlós, puha, könnyű aranygaluskát! Nem a legegyszerűbb elkészíteni, de az ízéért mindenképpen megéri, főleg egy kis vaníliasodóval tálalva még a legrosszabb napot is képes jobbá tenni!😊
-
Aranygaluska Aranygaluska
Régi kedvenc ez a süti, és ezer féle recept létezik. Többet is kipróbáltam, és ez a mostani is új. De nagyon finom lett, tudom ajánlani. Vanília szósszal kínáltam, aminek a receptjét nem írtam le, mivel kész, főzés nélküli porból kevertem ki.
-
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Egy finom aranygaluskát ebédre vagy vacsorára? 👍🍛🥧#2019
-
Aranygaluska Aranygaluska
A kelt tészták közül nekem személy szerint az aranygaluska az egyik nagy kedvencem. Idő igényes az elkészítése,de megéri a fáradozást!:) Nagyon puha,könnyed a tésztája és a pirított dió valamint a vaníliasodó a tetején egyszerűen tökéletes párosítás! Magában vagy akár egy kiadós leves után is tökéletes választás! ;) -
-
Aranygaluska vaníliasodóval (Gluténmentes) Aranygaluska vaníliasodóval (Gluténmentes)
Ugye ti is szeretitek? :)
-
Aranygaluska vaníliasodóval Aranygaluska vaníliasodóval
Rendkívül könnyed a tésztája, másnap is finom, puha marad. Nálunk nem rajong mindenki a dióért, így egyik részét csak barna cukorral hintem meg. Úgy is nagyon finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek