Kepiting asam manis

Lana Leaf
Lana Leaf @cook_10080435
Malang

Si kclku kurang enak bdn,td pagi bilang pngn maem sm kepiting asam manis spt bikinan nenek...lngsg cuz pasar,sampai rmh eksekusi...

Kepiting asam manis

Si kclku kurang enak bdn,td pagi bilang pngn maem sm kepiting asam manis spt bikinan nenek...lngsg cuz pasar,sampai rmh eksekusi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4kepiting (agak besar)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 btrbawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. Seckpnya lada
  6. 3 sdmsaus tiram
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 3 sdmsaus tomat
  9. 1/2 ptgbawang bombay
  10. 1/2paprika merah + hijau
  11. 1/2 btrnanas
  12. 1 btrtelur
  13. Seckpnya garam,gula

Cara Membuat

  1. 1

    Jerang air hingga mendidih tuang / masukkan kepiting..biarkan bbrp menit angkat,cuci bersih dg cara menyikat bekas lumpur"yg lekat d cangkangnya..krn gak punya alat utk memotong cangkang sy pukul dg palu capit"nya 😃 sadisss

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah,putih,jahe,lada)tumis hingga harum..selanjutnya beri sdkt air..masukkan semua saus dan telur..aduk tes rasa...masukkan kepiting biarkan bbrp menit lanjut potongan paprika,bombay,nanas..biarkan layu...angkat...

  3. 3

    Kepiting asam manis ala alaa saia...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lana Leaf
Lana Leaf @cook_10080435
pada
Malang
Indahnya berbagi...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa