Sapi lada hitam

tari
tari @missayiex
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 500 grdaging sapi has dalam atau tenderloin (potong tipis)
  2. 1 bhbawang bombai
  3. 3 siungbawang putih
  4. Lada hitam (sesuaikan selera, lebih banyak lebih enak)
  5. 3 bhcabe merah besar
  6. 3 bhcabe merah hijau
  7. Boleh pakai paprika jika ada
  8. 1 sdmmaizena / tepung bumbu untuk mengentalkan
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Bahan rendaman daging
  12. 1 sdmgarlic powder / 3 siung bawang putih dicincang
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtmerica bubuk
  15. 3 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. Rendam daging dengan bahan tersebut 15 menit

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga wangi kemudian masukkan cabe yg sudah di iris serong dan paprika

  2. 2

    Kemudian masukkan daging yg sudah dilumuri dengan bahan rendaman. Tumis hingga setengah matang.

  3. 3

    Masukkan air sedikit, garam, gula, merica bubuk, saos tiram dan kecap. Tunggu mendidih kemudian masukkan larutan maizena, tes rasa dan matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tari
tari @missayiex
pada

Komentar

Yeni
Yeni @yenicozy
Daging nya lgsg empuk ga ya.. Soalnya sy prnh beberapa kali masak daging, dagingnya aloy 🤔

Resep Serupa