لامونة روعة

هذه الوصفة صدقوني ذوقها مثل لي تباع فالمحلات جربوها

#حلويات-بدون-بيض

#سهام_الباتنية

هذه الوصفة منقولة من عند سارةkooB وصفة رائعة وجي خفيفة

كيكة اقتصادية وهشيشة لقهوة العشية تفرحي بيها اولادك

#حلويات_عائلتي

ذوقها كيما لي تتباع

#سهام_الباتنية

للامانة وصفة أم اياد من اليوتوب

#حلويات_زمان

لذة وخفة حضرتها للسحور واحبها افراد عائلتي الصغيرة

#وصفات_اقتصادية#قهوة_العصر

#سفاري_شمال

#مملكة_الفراشات 🦋#وصفات_المحلاتهذه الوصفة تتباع الأغلبية في المقاهي ونديروها بدون بيضلامونا أو مونا هي بريوش بشكل قبة أو تاج في المطبخ الجزائري ويعود أصلها للقطاع الوهراني وبالخصوص مدينة وهران وكانت تحضر تقليديا في عيد القيامة. يُعتقد أن أصل تسمية لامونا يعود إلى احتفال ميمونة، وهو عيد خاص يحتفي به يهود شمال افريقيا بمناسبة نهاية عيد الفصح حيث يحضرون مختلف الحلويات والمخبوزات، بينما يرجح آخرون أن أصل الكلمة هو ايموناه التي تعني الإيمان باللغة العبرية. روايات أخرى تربط بين أصل التسمية وحصن لامون في مدينة وهران. هناك كان الإسبان القدامى يحيون عيد الفصح في الحصن ويحضرون بريوش لامونا إلى جانب طبق الأرز بالدجاح على الطريقة الإسبانية.

#نكهة_بالذاكرة هذي وصفة قديمة إلي تربينا عليها كامل في ايام البرد و نتقهواو بيها

#اناالشيف في كوزنتيمن انواع المعجنات الجزائرية التقليدية تقدم بالقهوة و لحليب فهي يهلة تحضير و البنة بنينة بزاف و اقتصادية

اول مرة نسييها خرجت طوووب

#حلويات_رمضان

#من_القلب الى القلب

هاديك الصغيرة عملتها بنتي الصغيرة