مرسى او معصوب شعبي
مرسى ( مرسه ) اوً معصوب او فته كلها مسميات لاكله شعبيه وحده لهاا عده طرق ونكهاات تختلف من بيت لأخر ،، اساسهاا الخبز الذي يمكن اعداده من الدقيق الابيض او الاسمر ونوع من الزيوت او الزبده او السمن ونوع من الفواكه اما ( تمر او موز ) اوحتى عسل
مرسى او معصوب شعبي
مرسى ( مرسه ) اوً معصوب او فته كلها مسميات لاكله شعبيه وحده لهاا عده طرق ونكهاات تختلف من بيت لأخر ،، اساسهاا الخبز الذي يمكن اعداده من الدقيق الابيض او الاسمر ونوع من الزيوت او الزبده او السمن ونوع من الفواكه اما ( تمر او موز ) اوحتى عسل
الخطوات
- 1
في طبق عميق يضااف الماء والملح
- 2
ثم يضااف الدقيق الابيض بالتدريج حتى نحصل على خليط سائل
- 3
تحمى مقلاه جيدآ ثم تضااف كميه من الزيت تقريبا 4 ملاعق توزع في قعر المقلاه ثم يسكب نصف مقدار الخليط وتترك على نار هادئه وتغطى حتى يتحمر الوجه الاول ثم تقلب على الوجه الاخر مع اضافه القليل من الزيت حتى تتحمر ثم ترفع وتعاد الكره مع باقي خليط العجين حتى تحصلين على قرصين متحمرين من الخبز
- 4
في إناء عميق يوضع الخبز الساخن مع الموز والسكر والقليل من زيت السمسم (على دفعات حسب الحاجه) وتهرس جيدآ حتى تمتزج المكونات ثم تقدم مباشره مع اضافة العسل الاسود على الوجه والف صحة وهناا
- 5
والف صحة وهناا 💕
وصفات مشابهة
-
-
-
-
معصوب (مرسه)🍯 معصوب (مرسه)🍯
المعصوب مافيه طريقه ثابته له كل شخص يسويه بالطريقه اللي يحبها وهذي طريقتي وتقريباً الشي الوحيد اللي استبعدته هو (السمن)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)