ทาร์ตแอปเปิ้ลดอกกุหลาบ Pink Valentine's 💗 ไม่ใช้เตาอบ

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew

วันวาเลนไทน์มาทำขนมให้คนที่คุณรักกันค่า จะเป็นแฟน เพื่อน ครอบครัวก็ได้น้าา เราเห็นทาร์ตกุหลาบที่ใช้แอปเปิ้ลสีเหลืองกับเปลือกสีแดงมาเยอะแล้ว คราวนี้ขอกุหลาบสีชมพูบ้าง~ กุหลาบสีชมพูยังหมายถึงความรักที่อ่อนโยนด้วยย 🌹🌹🌹🌹

สูตรนี้ทำง่ายมากๆๆ #ไม่ใช้เตาอบ พร้อมเทคนิคง่ายๆ เก็บใส่ตู้เย็นไว้แอปเปิ้ลไม่ดำด้วยนะคะ 😊

ขอให้ทุกคนมีความสุขในวันแห่งความรักค่าา 💗💗 #HVD #Valentines

ทาร์ตแอปเปิ้ลดอกกุหลาบ Pink Valentine's 💗 ไม่ใช้เตาอบ

วันวาเลนไทน์มาทำขนมให้คนที่คุณรักกันค่า จะเป็นแฟน เพื่อน ครอบครัวก็ได้น้าา เราเห็นทาร์ตกุหลาบที่ใช้แอปเปิ้ลสีเหลืองกับเปลือกสีแดงมาเยอะแล้ว คราวนี้ขอกุหลาบสีชมพูบ้าง~ กุหลาบสีชมพูยังหมายถึงความรักที่อ่อนโยนด้วยย 🌹🌹🌹🌹

สูตรนี้ทำง่ายมากๆๆ #ไม่ใช้เตาอบ พร้อมเทคนิคง่ายๆ เก็บใส่ตู้เย็นไว้แอปเปิ้ลไม่ดำด้วยนะคะ 😊

ขอให้ทุกคนมีความสุขในวันแห่งความรักค่าา 💗💗 #HVD #Valentines

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ถ้วยทาร์ต
  2. บิสกิตเนย 100 กรัม
  3. เนยสดละลาย 50 กรัม
  4. ถ้วยฟอยล์เล็กประมาณ 20 อัน
  5. ดอกกุหลาบ
  6. แอปเปิ้ล 2 ลูก
  7. น้ำแดง เฮลบลูบอย 1 ช้อนโต๊ะ
  8. (ใช้สีผสมอาหารสีแดงแทนได้ 1-2 หยด + เพิ่มน้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ)
  9. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  11. ไส้คัสตาร์ด
  12. ไข่ไก่ เอาแต่ไข่แดง 1 ฟอง
  13. นมสด 130 กรัม
  14. น้ำตาลทราย 25 กรัม
  15. แป้งข้าวโพด 15 กรัม

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ทำถ้วยทาร์ต: บดบิสกิตให้ละเอียด คลุกกับเนยละลาย แล้วกรุใส่พิมพ์ที่รองฟอยล์ไว้ เสร็จแล้วไปแช่ช่องฟรีซไว้ 15-20 นาที

  2. 2

    ทำไส้คัสตาร์ด:
    - ใส่นม น้ำตาลลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อน คนจนน้ำตาลละลาย และเดือดเล็กน้อย ยกลงจากเตา
    - นำไข่แดงใส่ชามผสมตีไข่แดงให้พอแตก
    - ค่อยๆ เทนมที่พักไว้ใส่ในชามไข่แดงทีละน้อย ใช้ตะกร้อคอยคนไปด้วย จากนั้นค่อยๆใส่แป้งข้าวโพดลงไป คนให้เข้ากัน
    - นำส่วนผสมนี้ไปต้ม ไฟกลาง ค่อยๆ คนไปเรื่อยๆ อย่าหยุดนาน เดี๋ยวก้นหม้อไหม้น้า.. คนจนกว่าแป้งจะข้นเป็นคัสตาร์ดก็ใช้ได้แล้ว พอเย็นแล้วนำไปแช่ตู้เย็น (ช่องธรรมดา) ไว้ค่ะ

  3. 3

    เตรียมหน้าแอปเปิ้ล: นำแอปเปิ้ลมาหั่นเป็นแผ่นบาง นำไปแช่น้ำแดงผสมน้ำมะนาว ***น้ำมะนาวจะช่วยให้แอปเปิ้ลไม่ช้ำและดำค่า*** จากนั้นนำไปต้มประมาณ 10 นาที ตักเอาแต่แอปเปิ้ลขึ้นมาพักไว้ (ถ้าอยากได้สีอ่อนหรือเข้ม ลด-เพิ่มน้ำแดงได้จ้า ชิมรสเหมือนทำน้ำแดงมะนาวเลย)

  4. 4

    ประกอบเป็นทาร์ต เอาถ้วยทาร์ตออกจากช่องฟรีซ ตักคัสตาร์ดใส่ถ้วยให้เต็ม

  5. 5

    ทำดอกกุหลาบมาวางบนทาร์ต โดยเรียงนำกลีบแอปเปิ้ลมาเรียงประมาณ 6-7 ชิ้นแบบในรูป แล้วม้วนจากซ้ายไปขวาให้เป็นดอกกุหลาบ

  6. 6

    วางบนทาร์ตแล้วจัดกลีบให้สวยงาม

  7. 7

    แช่ตู้เย็นไว้ เสิร์ฟเย็นๆ ได้เลย เอาใบไม้มาตกแต่งได้ตามใจชอบ มอบให้คนที่รักได้เลยค่าาา ถ้าเอาไปให้ใครสามารถใส่ถ้วยฟอยล์ไว้ได้เลย แต่ต้องรีบไปแช่เย็นนะค้า อย่าทิ้งไว้ข้างนอกนานเกินค่า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
ครัวนุ้งแคท
เมื่อ
ชอบทำอาหารและขนมง่ายๆ กับคุณแม่ตั้งแต่เด็กๆ บางเมนูก็คลีนหน่อยเพราะทาน Low Carb ด้วย มีความสุขที่ได้ทำอาหารเอง ได้ทานสิ่งที่เราเลือกในแบบที่เราชอบ ได้ดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่เรารัก ตั้งแต่ใช้ Cookpad ก็ได้ลองทำเมนูใหม่ๆ ที่เราไม่เคยทำ ไม่เคยคิดว่าจะทำได้ขนาดนี้ หลายเมนูไม่ยากและกลายเป็นเมนูโปรดที่บ้านแบบไม่ต้องซื้อทานอีกเลยได้อะไรดีๆ เยอะมาก เลยตั้งใจจะแบ่งปันสูตรอาหารและส่งรูป cooksnap ขอบคุณเจ้าของโพสต์ทุกคนต่อไป ขอบคุณทุกคนจริงๆ ค่ะ 🧡 #ตั้งเป้าเราทำได้FB Page/เพจ: น้องแคทมีอะไรใหม่IG: nongcatwhatsnew
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น (8)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน