بقلاوة
وصفة من اروع ما يكون لا يمكن الاستغناء عنها في المناسبات السعيدة.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
من جهة اخرى نذوب المرغرين + 1م ك سمن لندهن بين الطبقات. وايضا نقسم العجينة الى 8 كويرات.ندهن صينية الفرن ذات قطر ٣٢ سم بخليط من زبدة وسمن ونفتح العجينة رقيقة جداً ونسويها داخل الصينية ونرمي باطراف العجينة الى الخارج و ندهنها ايضا بالزبدة.
- 2
في صحن كبير نضع كل المكونات و نبسسهم جيداً ثم نعجن بخليط الماء وماء زهر حتى نتحصل على عجينة لا يابسة ولا طرية نغطيها بكيس بلاستيكي ونتركها ترتاح في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
- 3
في صحن اخر نضع الكاوكاو مع باقي المكونات ونجمع بالقليل من ماء زهر ولما نجمع كتلة في اليد نتوقف عن اضافة ماء زهر.
- 4
نواصل العملية مع الكرات الثلاثة ثم نضع الحشوة وبسطها جيداً ثم نغطيها بالعجينة الخامسة ونكمل حتى الطبقة الثامنة ونقصها على شكل نجمة نثبت حبات اللوز في كل حبة بقلاوة وندهن السطح جيداً بالزبدة ونقطع العجينة الزائدة على كل الحواف وندخلها الى فرن ساخن على 180 درجة حتى تنضج من الاسفل والاعلى ونحصل على لون ذهبي جميل ولما نخرجها مباشرة نسكب عليها العسل(٩٠٠غ) و نغطيها لما تبرد وتتركها ليلة كاملة او اكثر ثم نقطعها.
وصفات مشابهة
-
بقلاوة بالكاوكاو وعجينة الفيلو بقلاوة بالكاوكاو وعجينة الفيلو
#التحدي_الالماسي وصفة سهلة التحضير بالكاوكاو ونتيجتها مرضية بزااف خدموها خواتاتي كنزة وايناس
-
-
بقلاوة جزائرية 🇩🇿 بقلاوة جزائرية 🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#تاج_راسي#وصفات_المحلات #حفز_إبنكالبقلاوة صح بقلاوة وعليها الهمة والشان وهي من الحلويات المعشوقة عند زوجي ربي يحفظولي ويخليه ليا ولولادو أن شاء الله يا رب كلما نقولو واش نصنعلكم يقولي البقلاوة وكي نعجز عليها مرات ونسببلو بالكاوكاو ما كانش يقولي نغرسلك شجرة تاع كاكاو غير دريها ههههه أن شاء الله ربي ما يحرمناش من محبينا
-
-
التعليقات (4)