تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مقادير الصلصة:
  2. ملعقة كبيرة كتشب
  3. م ك خردل
  4. م ص بابريكا
  5. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  6. 0.25 م صملح
  7. ربع ملعقة صغيرة سكر
  8. ملعقة صغيرة غير ممتلئة من بودرة الثوم
  9. ملعقة صغيرةبودرة البصل
  10. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
  11. 6 ملاعق كبيرة مايونيز
  12. مقادير الدجاج:
  13. 500 غرام صدر دجاج مطحون
  14. ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  15. م ك خردل
  16. 0.5 م صبابريكا
  17. م ص كزبرة يابس مطحون
  18. ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  19. 0.25 كوبشابلير (خبز مطحون)
  20. ملعقة صغيرة ملح
  21. بيضة كاملة
  22. ملعقة صغيرة سكر
  23. 1كنور
  24. مقادير خبز البرغر:
  25. كأس ماء دافئ
  26. كأس حليب دافئ
  27. ربع كأس زيت
  28. م كسكر
  29. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
  30. ملح
  31. ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
  32. حبةبيض
  33. الدقيق حسب الخليط

الخطوات

  1. 1

    طريقة الصلصة:نمزج الكل وتصبح جاهزة

  2. 2

    طريقة الدجاج:نمزج الكل نشكله على شكل دوائر نلفها بالنايلون نضعها في البراد مدة ساعة قبل القلي بالزيت

  3. 3

    طريقة الخبز:في إناء نخلط كل من الحليب والماء والخميرة الفورية والسكر نتركه لمدة دقيقتين بعد ذلك نضيف الزيت وبيضة وخميرة الحلويات و الملح ونضيف الدقيق تدريجيا إلى أن نحصل على عجين ندلكه ونتركه يتخمر

  4. 4

    نشكل العجين لدوائر نبسطها قليلا ثم ندهن الوجه بالزيت أو البيض نرشه بقليل من الزنجلان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amal Rahhali Cuisine
Amal Rahhali Cuisine @cook_15666854
نُشرت في

وصفات مشابهة