لحم مرحي رولي بالدجاج والفرماج

Yakin Keno
Yakin Keno @yakine3400

لحم مرحي رولي بالدجاج والفرماج

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحم مفروم
  2. دجاج مفروم
  3. جبن.بيضة
  4. بقدونس
  5. 0.5 حبةفلفل حار
  6. التوابل بالنسبة للحم:
  7. فلفل اسود
  8. كمون
  9. زنجبيل
  10. ملح
  11. ام الدجاج:
  12. فلفل اسود
  13. زنجبيل
  14. توابل الدجاج او كاري
  15. ملح
  16. قرفة

الخطوات

  1. 1

    مبدا بالمرق المرافق وهو المرق ابيض بالحمص انا اضفت له الكركم والكسبر الناشف نتركه يطهى ونجهز اللحم والدجاج في خلاط نضع اللحم المفروم مع البقدونس والتوابل والغلفل الحار وبيضة وحوالي 3 ملاعق خبز مرحي ونرحوهم مليح ثم الدجاج مع البقدونس والتوابل والخبز المرحي دون بيض

  2. 2

    نأخذ كيس بلاستيكي نضيف نفرش اللحم ونشكل مربع على حسب القدر نتاعك وفوقه الدجاج ثم الجبن على الحافة ونبدا في لف اللحم نضعه في قدر فيه زيت وزبدة على نار هادئة يتحمر من كل الجهات ولما يتخذ اللون من كل الجهات ملاحظة لا تغطي اللحم بانه ينفتح اذا غطيتيه

  3. 3

    نأخذ المرق نفرغها في قدر اللحم ونتركه. حوالي عشرين دقيقة على نار هادئة

  4. 4

    يقدم ايضا مع الزيتون الاخضر اوالبازلاء(الجلبانة) او الفطر

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Yakin Keno
Yakin Keno @yakine3400
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة