في خلاط نضع الزبده مع السكر البني والابيض ونخلطه معا ثم نضيف الفانيليا
2
نخلط الطحين مع رشه الملح والبيكنج باودر ،وبيكربونات الصودا ونضيفه مع خليط الزبده السابق
3
بعد الانتهاء من العجين نضيف شيبس شوكليت للعجين ونخلطه مع العجينه جيداً نترك العجين يرتاح قليلا بالثلاجه اذا كان الجو حار
4
بعد ذلك نأخذ قليل بملعقه الطعام ونفرده باليد ونضع داخله حبيبات الشيبس شوكليت لاضافه طعم غني بالشوكولاته ونعمله كوره ونضعه على صينيه مبطنه بورق الزبده حتى انهاء كامل العجين
5
في فرن سابق التسخين بدرجه حراره 180درجه نضع الكوكيز مده 10 دقائق او حسب مده النضج وبعد اخراجه من الفرن نتركه يبرد قليل
6
نضع مكبات الكيند فوق الكوكيز وهو مازال دافئ وليس بارد كي لا يتكسر ونضغط قليلا حيث تلتصق مكعب الكيندر ونتركه يبرد والف عافيه
التعليقات (2)