Jamur Geprek Crispy Sambal Matah

Ini menu pertama yang saya buat bersama orang tersayang yaitu calon suami ketika masih awal pacaran. Dia yang ahli dalam membuat sambalnya meskipun terlalu banyak cabe rawit sehingga harus lebih menambahkan lagi garamnya hehe😅
Sementara aku yang membuat jamur crispynya. Pengalaman memasak resep ini dibuat kembali hari ini untuk mengenang masa2 pedekate dulu❤😍 #BringBackMemories
Cara Membuat
- 1
Jamur putih disuwir kasar dan dicuci
- 2
Tambahkan garam 3/4 sdm dan sasa 1 sdt ke dalam tepung terigu. Kemudian masukkan jamur yang masih basah ke dalam tepung, aduk dengan tangan hingga jamur terbalut tepung.
- 3
Jamur yang sudah dibalut tepung digoreng hingga kecoklatan.
- 4
Sementara itu buat sambal matah dengan cara cabe rawit merah diulek halus, tambahkan 1 sdt garam dan 1/2 sdt sasa.
- 5
Jamur crispy yang sudah matang ditiriskan.
- 6
Jamur dan sambal digeprek dengan ulekan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Jamur Geprek Sambal Matah Jamur Geprek Sambal Matah
Pengen makan geprek2an tapi kurang suka kalo ayam. Eh mau bikin telur geprek, stock telur ayam abis biiis.. inget kmaren nenteng 2bungkus jamur tiram dari tukang sayur. Menjawab tantangan Weekend Cooking Challenge dari Mamah dengan menu budget 15rb. Waahh kalo dikampung mimi 15k juga udh bisa masak enak, coba aj masak sop kampung, tempe goreng, ama sambel diitung pasti sekitaran 15k deh bisa buat makan 4org. Kalo menu jamur gini sekali makan ga nyampe 15k, tapi mimi bikin bisa buat makan 3org, irit kaaann..Cuss ajah bikin..Estimasi harga :Jamur 1pack : 40001 bungkus tepung bumbu dan terigu : 5500Minyak 150 ml : 2500Bawang, cabe, daun jeruk dan sereh :3000Resep #GA_mimi #201Pekan 45#WeekendChallenge#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Magelang Nur Sabatiana -
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Pengen makan ayam geprek tp males ngulek sambalnya, akhirnya bikin ayam geprek pake sambal matah #PejuangGoldenApron2 Dian Widodo -
Telur geprek sambal matah Telur geprek sambal matah
Awal nya suami bosen dengan telur dadar trus sya mencoba memasak menu yang baru tpi berbahan dasar telur N'MINCRED -
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
18/10/2018AssalamualaikumHari ini bikin ayam geprek sambal matah. Dulu uda prnh share ayam geprek sambal bawang silahkan di scroll ke bawah. Kapan hari beli di restonya slah satu artis, mayan rasanya bikin nagih😄😄 (apa doyan ya). Cuman krna ga trlalu suka aroma bawang yg trlalu strong jadi sambalnya sya tumis sdkit layu. Sesuai selera aja ya moms.. Ada yg suka yg masih kreskres jadi sambalnya cukup disiram minyak panas. Sambal matah ini enak unik rasanya di tambah kucuran jeruk nipis tambah seger. Happy recipe :) Ayu Saraswati E.P -
Telur Geprek Sambal Matah Telur Geprek Sambal Matah
#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_JakartaMenu tanggal tua 🤣Buatnya mudah banget..Dimakan anget anget pake nasi anget,, auto nambah 😂 fotonya pun seadanya. Pas mateng langsung abis dimakan saya dan paksu..Ini saya buat sambal matah versi saya ya. Karna kalo sambal matah yg aslinya itu kan pake terasi dan minyaknya pake minyak kelapa. Oia saya juga ga pake perasan jeruk limau. Mungkin klo pake lebih seger lg sambalnya. Septi ST -
Jamur Geprek Sambal Matah Jamur Geprek Sambal Matah
Rabu, 19 Feb 2020Momen khusus ungkapan cinta ke sesama paders dg saling mengirimkan recook♥️♥️. Recook resep punya mimi Nursabatiana.Wes pokoke joss ini mi, cuintaaa aku tuh. Menu akhir bulan 😁, enak tapi ga banyak modal 😍👍🏿Beberapa bahan sambelnya aku tambahin dikit😊.#godarecook_youandme#paders#paders_cookpad#dapurjawara#jawara_geprekjamur#jawara_jamur Nadia Hayu -
-
Jamur Geprek Sambel Matah Jamur Geprek Sambel Matah
Ini masakan kmren buat makan malem, masyaallah sy termasuk org yg doyan sambel matah, krn pedes, asem, seger, dan sambel ini mmg Cocok buat disandingkan dg goreng"an crispy gitu,Ibu sy pnh bikin tapi tanpa jeruk nipis, daun jeruk dan sereh. enak jg tapi kurang nendang bahasaLiat resep Mimi Nur Sabatina, jd tertarik dan bergegas bikin buat makan malam, anakku syuka, tapi jamur crispy nya heheee#jamurgepreksambelmatah#recook #nadiakhanza #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_semarang Ibu Khanza Khafi -
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia dengan berbagai macam sambal, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Ayam Geprek yang dibuat menggunakan tepung terigu Gatotkaca, membuat kulit ayam geprek menjadi renyah. Menjadi ide hidangan lezat untuk sahabat kuliner Interflour di rumah. Sahabat Kuliner Interflour -
Ayam Geprek Crispy Sambal Matah Ayam Geprek Crispy Sambal Matah
Terlalu suka dan jatuh cinta sama sambal matah, jadi dipasangin sama lauk apa aja cocok2 aja. Kali ini bikin ayam geprek crispy dengan sambal matah. Terinspirasi dari resto ngikan by rachel vennya, tp aku bikin versi pake ayam 😅Resep sambal matah bisa diliat di resep cookpadku#berburucelemekemas #cookpadcommunity_tangerang Avrilia Cahyani -
Telur geprek sambal matah Telur geprek sambal matah
Gk jadi bolos #weekendchallenge, 15 ribu bisa masak apa ya? Tenang 15 ribu bisa masak enak kok yang penting bawanya uang pas 15 ribu aja pas ketukang sayur juga sebelum ketukang sayur sebelumnya sudah list mau bikin masakan apa, pasti 15 ribu dapet bahan bahan yang paa. . ditema kali ini bikin telur geprek sambel matah yang bikin boros nasi dahhh😂😂Rincian belanja :2 butir telur : 3.000250 gr tepung terigu : 2.000150 ml minyak goreng : 2.0001/2 ons cabe rawit + 1 buah tomat : 2.0003 batang sereh : 1.0001 jeruk limau, 2 lembar daun jeruk, 5 butir bawang merah : 2000Pete, timun : 2.000Gula, garam, kaldu bubuk : 1.000#Weekendchallenge#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Banjarnegara Mama Queen -
Ayam Geprek Sambal Matah Ayam Geprek Sambal Matah
Menu sarapan pagi tadi hasil recook dari mba Icha Annisa Septiana. Rasanya mantul...next time pasti bikin lagi 😁Untuk bahan sambal matahnya aku hanya pake cabe rawit, cabe merah besarnya aku skip. Penggunaan minyak goreng aku 1 sdm aja dan minyak yang aku gunakan dari bekas goreng ayam. Trusss untuk daun jeruknya ternyata stock dikulkas adanya daun jeruk yang dah layu, makanya daun jeruknya aku sobek aja sebagai pelengkap rasa. Tapi soal rasa keseluruhan dari sambal matahnya tetap wuenak 😋 yok...dicoba...#WanilahMeolahBeasa#cookpadcommunity_Palangkaraya#Berburucelemekemas#Resolusi2019 Ina
Komentar (2)