المكوّنات

  1. لتتبلية الدجاج :
  2. نصف ملعقة صغيرةملح
  3. 2ملعقه صغيرة فلفل أسود
  4. ملعقة صغيرةبودرة ثوم
  5. نصف ملعقه صغيرةبابريكا
  6. 0.5 ملعقة صغيرةشطه مجروشه
  7. 0.25 ملعقةبهارات مشكله
  8. نصف ملعقه صغيرةزنجبيل
  9. نصف ملعقه صغيرة كمون
  10. نصف ملعقه صغيرةهيل
  11. نصف ملعقه صغيرةاوريغانو مجفف
  12. نصف ملعقه صغيرة خردل
  13. للتغليفة:
  14. كوبانزبادي
  15. 2 ملعقة كبيرةطحينيه
  16. زيت غزير للقلي
  17. مكعبماجي مفتت
  18. 8 قطعدجاجة نظيفه مقطعة

الخطوات

  1. 1

    نخلط الملح والبهارات في طبق وفي طبق ثاني نخلط اللبن الزبادي والطحينة ونخلطه جيداً مثل ما موضح بالصورة

  2. 2

    نقوم بعمل ثقوب بقطع الدجاج وبنغمس قطع الدجاج بخليط اللبن والطحينيه وبنتركه مدة ساعتين بالثلاجه

  3. 3

    نقوم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية.

  4. 4

    نضع الطحين ومكعب مرق الدجاج المفتت في طبق واخلطيهم

  5. 5

    ننشل قطع الدجاج من خليط اللبن والطحينة ثم اغمسيه بالطحين

  6. 6

    نقوم بقلي الدجاج بالزيت الحار حتى يصبح ذهبي اللون. وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة والبطاطس المقلية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

من الأكثر بحثًا في

وصفة من

آلَآء آحًمًدٍ🍩🍜
نُشرت في
فلسطين

وصفات مشابهة