فراخ مشوية

سندس
سندس @sondos
October 6, Al Jīzah, مصر

#احنا_المصريين

ضيفوا وصفات من مطبخنا المصري الأصيل وشاركوا في مسابقتنا الجديدة 😉

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. فرخة مغسولة كويس جداً ومقطعة 8 أجزاء
  2. 3 ملاعق كبيرةزبادي
  3. ملعقة كبيرةخل
  4. ملعقة كبيرةمستردة (خردل)
  5. ملعقة كبيرةدبس الرمان
  6. ملعقة كبيرةصلصة طماطم
  7. 3 ملاعق كبارزيت ذرة
  8. البهارات
  9. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  10. ملعقة كبيرةبهارات مشكلة
  11. ملعقة صغيرةبابريكا
  12. ملعقة صغيرةزنجبيل ناعم
  13. ملعقة صغيرةبصل بودرة
  14. ملح
  15. للتزيين
  16. بقدونس مفروم
  17. للتقديم
  18. رز أبيض وسلطة

الخطوات

  1. 1

    هنحط البهارات كلها في بولة كبيرة وعليها الزبادي والمستردة والزيت ودبس الرمان والخل وصلصة الطماطم

  2. 2

    هنقلب المكونات كلها كويس قوي وبعدين نحط الفراخ ونقلبها فيها

  3. 3

    هنسيب الفراخ منقوعة في التتبيلة دي ليلة كاملة

  4. 4

    عند التحضير هنسخن الجريل على نار عالية.. وبعدين نرص قطع الفراخ ونسيبها تتشوي على حرارة مرتفعة لمدة 5 دقائق وبعدين نهدي النار لمدة 10 دقائق ونقلب قطع الفراخ على الجهة الثانية لحد ما تتشوي وتأخذ لون جميل ونزينها بالبقدونس ونقدمها مع سلطة ورز وألف هنا 😋😍

  5. 5

    الفراخ دي ممكن تتشوي على جريل كهربائي أو جريل عادي على النار.. أو طبعاً على الفحم.. وممكن نحطها في صينية فرن عادي لكن مش هتكون بنفس الشكل ده 👇

  6. 6

    ماتنسوش تشاركوا في مسابقتنا الجديدة للأكل المصري وتكتبوا هاشتاج #احنا_المصريين في خانة قصة الوصفة علشان تتأكد مشاركتم في المسابقة دي 👈 https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%A8%D9%82%D8%A7%D8%AA/986-_

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
سندس
سندس @sondos
نُشرت في
October 6, Al Jīzah, مصر
زوجة وأم لطفلين بنت وولد.. أُحب الطبخ وأعتبره فنا كالموسيقى والرسم..https://instagram.com/sondus_osama?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
اقرأ المزيد...

التعليقات (14)

وصفات مشابهة