الكسكس الجزائري العاصمي

Oum Anis Amir
Oum Anis Amir @cook_15338089
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. 1 حبةبصل كبيرة
  2. قطعمن الدجاج حسب افراد العائلة
  3. حفنةحمص منقوع
  4. ملعقة اكلسمن
  5. 3 ملاعقزيت
  6. ملح
  7. رشةفلفل اسود
  8. نصف عود قرفة
  9. شوية زنجبيل بودرة
  10. 2 حباتلفت
  11. 2 حباتقرعة كوسة
  12. 500 غكسكس مفتول
  13. ماء سخونة للتمريق

الخطوات

  1. 1

    اولا ناخذطنجرة نحطو البصل مرحى الحمص قطع الدجاج السمن والزيت والتوابل وكنصيحة باش المرق يجي خاثر نرحي حبة لفت صغيرة هذه طريقة طعام الاعراسفي العاصمة ونخلوه يتقلى مليح مليح بعدها نمرقو بالماء الساخنونخلو الدجاج يدخلو طياب

  2. 2

    بعد ما يدخلو طياب نرميو اللفت وبعد 10 دقائق نزيدو القرعة لانها طيب بالخفونخلو كلش يطيب

  3. 3

    في نفس الوقت ندهنو الكسكس بشوية زيت ثم نشللوه بالماء عادي ثم نقطروه ونعاودو نحلوه بشوية زيت ونفوروه التفويرة الاولى بعد ما يفور نفرغو عليه نصف لتر من الماء ونخلوه يتشرب

  4. 4

    بعد ما يشرب نخلوه يبرد ونحلوه بشوية زيت ونعاودو نفوروه للمرة الثانية والأخيرة وبعدها ندهنوه في الاخير بالزبدة ونقدموه مع الخضر ونمرقوه بالمرق ورشة قرفة من الفوقو بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Oum Anis Amir
Oum Anis Amir @cook_15338089
نُشرت في
الجزائر
متزوجة وعندي اطفالاحب الطبخ واتقانه والتفنن فيه و احب تعليم كل ما تعلمته🍞🍞🍞🍖🍖🍖🍗🍗🍗🍔🍔🍔🌮🌮🌮🍕🍕🍕🌭🌭🍦🍦🍦🍨🍨🍨
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

وصفات مشابهة