Tortitas americanas saludables

Anna - Sé tu Chef
Anna - Sé tu Chef @cook_2670881
Barcelona

Estas tortitas, panqueques, pancakes (o como los llames), son una apuesta segura para un desayuno triunfador. Saludables, deliciosas y ¡listas en menos de 20 minutos!

Tortitas americanas saludables

Estas tortitas, panqueques, pancakes (o como los llames), son una apuesta segura para un desayuno triunfador. Saludables, deliciosas y ¡listas en menos de 20 minutos!

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 120 gr.plátano o banana madura (1 ud. mediana)
  2. 50 gr.harina de avena, trigo o kamut
  3. 40 ml.leche
  4. 1huevo
  5. 30 gr.copos de avena o más harina
  6. 30 gr.mantequilla derretida
  7. 30 gr.pepitas de chocolate (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Antes de empezar, prepara todos los ingredientes. Tritura el plátano con la batidora y derrite la mantequilla en el microondas.

  2. 2

    Mezcla todos los ingredientes de la lista hasta conseguir una pasta espesa.

  3. 3

    Calienta un poco de mantequilla en una sartén grande y vierte la masa a cucharadas formando círculos del tamaño deseado (salen 4-6 ud.) El grosor aproximado es de 1cm.

  4. 4

    Cocina las tortillas durante 3-4 minutos por cara a fuego medio-bajo, hasta que veas que cada cara se ha tostado ligeramente. Si lo prefieres, sírvelas con un poco de miel o sirope de agave.

  5. 5

    Si quieres ver más recetas como esta, visita mi blog: http://setuchef.com

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anna - Sé tu Chef
Anna - Sé tu Chef @cook_2670881
Barcelona
¡Hola! Soy la autora del blog Sé tu Chef (http://setuchef.com) en el que comparto recetas saludables para que te animes a cocinar.
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Comentarios (4)

Ain Maldonado
Ain Maldonado @cook_4926031
Una pregunta, (perdon si es tonta) Un platano es lo mismo que una banana?

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