نضع اللبن على النار حتى يغلي ونقلب النشا في المياه حتى تذوب تماما والسكر ونضعه مع اللبن ونضع خليط النشا والمياه على خليط اللبن والسكر حتى تتقل ونضعها في اطباق التقديم حتى تبرد

وبعد ان تبرد المهلبيه. نجهز الجيلي حسب طريقته الموجوده على العلبه ونضعه في الثلاجه لمده ٤ساعات وبالهنا والشفا