ننقع الرز لمدة ربع ساعة، بتصفي الرز بعد الغسيل

بنخلط البندورة والثوم والبهارات والماجي والملح واللحمة المفرومة والنعناع المفرم وزيت الزيتون مع الرز بنحرك جيد

بتلف ورق العنب بتحطي الدجاج تحت ورق العنب بتبهري الدجاج بتحطي الماء حسب الكمية على نار هادية صحتين وعافية