Kacang Mede Goreng

Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
Bandung, ig@dapur.kecilku_

Dapet oleh2 500gr kacang mede mentah. Nyari2 resep di cookpad karena belum pernah ngolah kacang mede sebelumnya.
Bikinnya lumayan gampil, rasanya pun enak, medenya jadi renyah dan gurih, trus pas digoreng juga ngga lengket2 ke wajan.
Source: radhinaaa...

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#mgu9

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkacang mede mentah
  2. 2 siungbawang putih
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  5. Sedikittepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sebentar kacang mede dalam air panas, lalu cuci sampai bersih, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan ke dalam kacang mede, rendam dengan air secukupnya selama beberapa menit, lalu tiriskan lagi.

  3. 3

    Panaskan minyak diwajan, ambil sebagian kacang mede ke dalam toples yg ada tutupnya, taburi terigu, tutup, kocok sampai mede terbalur terigu, goreng dengan api kecil sambil diaduk2 sampai mateng, kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Tati Noerh
Tati Noerh @WajanKabita
pada
Bandung, ig@dapur.kecilku_
Ibu rumahtangga dengan 2 anak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya