Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramTepung Ketan
  2. 400 mlair
  3. Gula merah secukupnya (untuk isian klepon)
  4. Pewarna makanan
  5. secukupnyaKelapa parut untuk taburan
  6. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tuangkan tepung ketan kedalam wadah, tuangkan air sedikit demi sedikit kedalam tepung. Uleni adonan hingga menjadi kalis.

  2. 2

    Bagi beberapa adonan untuk diberikan warna. Didalam foto diatas saya menggunakan tiga warna yakni biru, hijau dan merah. Jadi adonan saya bagi menjadi tiga.

  3. 3

    Untuk kelapa taburannya disini saya kukus dahulu ya moms berikan garam sedikit pada kelapanya ya moms biar lebih gurih.

  4. 4

    Ketika adonan klepon sudah kalis dan sudah diberikan warna, bulat-bulatkan adonan dan isi dengan gula merah didalamnya.

  5. 5

    Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Rebus adonan klepon didalam air mendidih kurang lebih 10 menit. Apabila klepon sudah mengapung, maka klepon sudah siap diangkat.

  7. 7

    Gulingkan klepon yang sudah matang diatas kelapa yang sudah dikukus tadi.

  8. 8

    Klepon siap dihidangkan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Dwi Kurniawati
Annisa Dwi Kurniawati @cook_14532034
pada
Kalimantan Timur
born to be a great woman est 96
Lebih banyak

Komentar (2)

Bunda.ne Afika
Bunda.ne Afika @cook_15706111
Ntar kalo lagi senggang mau coba ah, mumpung punya tepung ketan 😀

Resep Serupa