Diós barackmag

Sütő Sándorné Csabák Nikolett
Sütő Sándorné Csabák Nikolett @niki_0910

Egyik legfinomabb, régi recept alapján készült sütemény. A ropogós sült diós tészta a rumos, vaníliás diós krémmel mennyei ízharmóniát eredményez. Hamar elfogy. :)

Diós barackmag

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyik legfinomabb, régi recept alapján készült sütemény. A ropogós sült diós tészta a rumos, vaníliás diós krémmel mennyei ízharmóniát eredményez. Hamar elfogy. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
Kb. 24-25 db
  1. 30 dkgliszt
  2. 20 dkgvaj
  3. 8 dkgporcukor
  4. 1 ekholland kakaó
  5. 11 dkgdarált dió
  6. Krémbe:
  7. 10 dkgvaj
  8. 10 gvaníliás cukor
  9. 5 dkgporcukor
  10. 1 ekrum vagy rumaroma
  11. 1 dbegész tojás
  12. 1 dltej
  13. 10 dkgdarált dió
  14. Forgatáshoz:
  15. 1 ekholland kakaó
  16. 3-4 ekporcukor

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A tészta hozzávalóit jól összedolgozom a vajjal, egy evőkanál tejet adok hozzá.

  2. 2

    Amikor egyben van a tésztánk, akkor a kis formákat megtöltögetem, jól belenyomkodom és a forma peremét letörlöm. Tepsibe helyezem a formákat.

  3. 3

    Előmelegített sütőben (200°C, alul-felül) 10 perc alatt megsütöm.

  4. 4

    Még forrón kiszedem a formákból, edényfogó kesztyűvel megfogom a forma nyelét és egy határozott mozdulattal odaütöm a végét a deszkának. Egyből ki is csúsznak. Ezután újból töltöm a formákat és ismét 10 perc alatt megsütöm a következő adagot.

  5. 5

    Krémhez a diót a tejjel felfőzöm, amíg meghűl, a többi hozzávalót habosra keverem, majd beleforgatom a diós masszát.

  6. 6

    A kis "magokat" beleforgatom kakaós porcukorba, majd a diós krémmel kettőt összeragasztok. Az eredmény magáért beszél. Mennyei az illata és fantasztikus az íze.

  7. 7

    Jó étvágyat hozzá! Nálunk elfogyott az összes még aznap. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sütő Sándorné Csabák Nikolett
Közzétéve:
Szeretek sütni, főzni, újdonságokat kipróbálni. Férjemet, családtagokat, barátokat meglepni mindig valami finomsággal. :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek