شاورما من مطبخي
طبخ وحلويات ام طه @cook_15614981
الخطوات
- 1
نضع الفرينة والخميرة والسكر الحليب بودرة او تعويضه بجمع العجين بالحليب الدافئ
- 2
نجمع المكونات للحصول على عجينة طرية نقوم بعجنها جيداً نغطيها ببلاستيك غذائي لتختمر مدة نصف ساعة
- 3
نقوم بتقسيم العجين الى عشر كريات نتركها ترتاح 10 دقيقة ونبدا بفتحها رقيييقة
- 4
لمانكمل نقوم بطهييها في مقلاة او طاجين على نار هادئة نقوم بقلبه حتى ينتفخ ضاع مني الفديو لطريقة الطهي
- 5
اما عن الحشو فنقوم بتتبيل الدجاج وتركه على الاقل ساعتين ليتشرب كل النكهات ونقوم بطهييه على نار هادئة حتى ينضج نضيف له حبة الطماطم مقطعة ونتركه حتى ينضج نطفئ النار ونضيف علبة ياغورت طبيعي او جبن طري
- 6
مرحلة الحشو نقلي البطاطا ونعمر الرغيف كما هو موضح في الصورة ونقوم بوضعه في الة البانيني او شواية والضغط عليه قليلا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اهوى الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد... من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7282331
التعليقات (5)