نضع في كسرونة ماء زبدة ملح سكر ونضعهم فوق نار🔥كيغليو نقصو غاز نضيفو فرينة (طحين او دقيق) مع تحريك بملعقة خشب ونقصو للغاز ونحركو تا تتلم العجينة تماما وتصير كتلة وحدة نحيدوها نخلوها تبرد

بالباتور نخلطوها بعد ما تبرد نضيفو بيض بالحبة مع التحريك انا خداتلي 3 بيض كل وحدة حسب بيض تاعها تا تولي عجينة كريمية متماسكة نخووها في بوشات ونشكلو كما اصابع فوق صينية مغلفة بورق زبدة

ندخلوها فرن مسخن مسبق ونقصولو حدو من فوق وتحت انا اخدتلي ساعة⏰ طياب خلوها طيب في خاطرها تتنفخ وتتحمر