دجاج مشوي بالفرن
الخطوات
- 1
نفتح الدجاجة من الوسط وننظفها تنظيف جيد ونتركها تجف من الماء قليلا
- 2
في كاسة متوسطة نخلط جميع المكونات معا ونخلطها حتى تتجانس
- 3
نعمل ثقوب في الدجاجة من السطح الداخلي والخارجي حتى تتشرب التتبيله جيدا ونقوم بوضع التتبيلة على الدجاجة من كل جهاتها ونتركها اقل شئ نصف ساعة
- 4
بعد ذلك نرفع الفائض من التتبيلة ونضع الدجاجة في صينية فرن مع كوب ماء في قاع الصينية مع مراعاة اضافة الماء كلما نشف من القاع حتى نضجها تماما
- 5
نضعها على درجة حرارة 250 درجة مئوية تقريبا لمدة ساعة الى ساعة ونصف حسب نوعية الفرن ونشغل الفرن من الاسفل فقط
عند تجمع صلصة التتبيلة مع الماء في اسفل الصينية نقوم بأخذ كمية من الصلصة بالملعقة ونسكبها على الدجاج كلما لاحظنا جفاف الجلد حتى تبقى طرية وتكتسب اللون المميز .
نقوم بأشعال الفرن من الاعلى فقط في اخر 10 دقائق حتى تكتسي باللون الذهبي الشهي .
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
دجاج مشوي بالفرن دجاج مشوي بالفرن
اووويلي الطعم لو ينشر كان نشرتةيجننن :-)بس اتبعو الطريقة وراح تتضبط
-
دجاج مشوي بالفرن دجاج مشوي بالفرن
ياريت تزوروني بقناتي بنفس الاسم عل يوتيوب 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
-
-
-
دجاج مشوي بالفرن دجاج مشوي بالفرن
#انا_اخترت_اطبخ بمناسبة يوم العالمي لدجاج حبييت اشارك بهذه الوصفة
-
-
-
-
دجاج بالفرن دجاج بالفرن
تعتبر الدجاج من الوجبات الرئيسية وهذي الطريقة شكله جميل وطيب للعزائم👨👨👧👧🐔
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)