يخنة القرنبيط (الزهرة)

تسنيم عدوية
تسنيم عدوية @cook_14142741
سوريا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قرنبيطة كبيرة
  2. اقل من نصف كيلو لحمة ناعمة
  3. ملح
  4. فليفلة حلوة
  5. ملعقة صغيرةكمون
  6. 0.5 ملعقة صغيرةكزبرة
  7. رشةفلفل
  8. رشةزنجبيل
  9. رأسثوم
  10. كاري
  11. عصفر
  12. ملعقةسمنة

الخطوات

  1. 1

    نحضر القرنبيطة ونقطعها ثم نسلقها على النار وعند بداية الغلي يجب ان نضيف اللحمة

  2. 2

    يوضع فوق اللحمة الماء والملح والفلفل والزنجبيل وبعد ان تنشف الماء نضع ملعقة السمنة والثوم المدقوق والكزبرة فوق اللحمة ويقلبوا جيداً

  3. 3

    نضع اللحمة فوق القرنبيط المغمور بالماء ونضيف الملح والعصفر والكاري والكمون وملعقة فليفلة حلوة

  4. 4

    تبقى على النار حوالي نصف ساعة ثم بعد أن نطفىء الغاز نضيف عصير ليمونة حامضة و يطبخ معها الرز

  5. 5

    و صحتين و هنا.. لا تنسوا ذكر الله

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
تسنيم عدوية
تسنيم عدوية @cook_14142741
نُشرت في
سوريا