Semur jengkol pedass

Ibunya Azka Arifal
Ibunya Azka Arifal @cook_15512919
Sukamantri,sukaraya,karangbahgia

Semur jengkol pedass

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Ibunya Azka Arifal
Ibunya Azka Arifal @cook_15512919
Sukamantri,sukaraya,karangbahgia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol tua di belah2
  2. Rendam semalamman,jngn lupa utk mengganti air nya yaa
  3. Minyak utk menumis
  4. Air secukup nya
  5. Kecap
  6. Gula
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. 2 lembardau salam
  10. 1 btangsereh
  11. 2 cmlengkuas geprek
  12. Bumbu halus
  13. Bawang merah
  14. Bawang putih
  15. 5 buahcabe merah
  16. 10 buahrawit merah
  17. 4 butirkemiri(sangrai)
  18. 1/2 sendok tehlada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jengkol yg sudah di rendam semalaman tadi

  2. 2

    Lalu rebus jengkol hingga empuk

  3. 3

    Setelah empuk,angkat dan tiriskan jengkol nya

  4. 4

    Lalu,geprek jengkol,lakukan sampai semuanya selesai

  5. 5

    Uleg/blender bahan bumbu halus

  6. 6

    Tumis bumbu halus hingga matang

  7. 7

    Masukan sereh daun salam,lengkuas,gula garam,dan penyedap rasa,

  8. 8

    Masukan jengkol yg sudah di geprek tadi

  9. 9

    Aduk2 hingga rata,masukan 2 gelas air

  10. 10

    Masukan kecap secukupnya

  11. 11

    Masak hingga matang,cek rasa

  12. 12

    Jika sudah pas

  13. 13

    Matikan kompor dan siap sajikan

  14. 14

    Selamat mencoba😍😍
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ibunya Azka Arifal
Ibunya Azka Arifal @cook_15512919
pada
Sukamantri,sukaraya,karangbahgia
😎😁ibu rumah tangga yg mempunyai 2 anaksuka sekali masak,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bomboloni Coklat
  2. Mitarashi Dango
  3. 711.Tahu Walik
  4. Semur Tahu Jantung Ayam
  5. Tahu Penyet
  1. Pisang goreng kriuk
  2. Kulit Lumpia
  3. Ikan asin cabe garam
  4. Balado Gereh Besek