كسكسي على الطريقة الليبية

عائشة
عائشة @cook_15045503
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كسكسي حسب افراد العائلة
  2. 0.5 كوبزيت
  3. 2بصل
  4. 2 ملعقة كبيرةطماطم معجون
  5. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  6. ملعقة صغيرةفلفل احمر
  7. ملعقة صغيرةكركم
  8. ملعقة صغيرةزنجبيل
  9. ملح (حسب الرغبة)
  10. خضار مشكلة
  11. فلفل اخضر حار
  12. قطعدجاج
  13. ورق غار

الخطوات

  1. 1

    نضع الزيت على النار و نقلي فيه البصل حتى يذبل ثم نضع فيه قطع الدجاج و الطماطم المعجون و التوابل ثم ندعه على النار يشكشك

  2. 2

    ثم يبلل بقليل من الماء لينضج الدجاج ثم يرفع الدجاج خارج الطنجرة و يضاف الخضار و تبلل بالماء ما يكفي لنضج الخضار

  3. 3

    نضع الكسكي في صحن و يضاف عليه رشة زنجبيل و ملح و قرفة و يبسس بالزيت و الماء و نضعه في الكسكاس حتى ينضج

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عائشة
عائشة @cook_15045503
نُشرت في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة