مرق السمك (سلاقة) بالطريقة العمانية

Um Zozo
Um Zozo @umzoozo
Muscat
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوسمك جيذر او سهوة او اي نوع
  2. 4بصل مقطع كبار
  3. 5ثوم مهروس
  4. حبةطماطم
  5. كوسة او جزر او باذنجان او بطاطس و فلفل رومي (اختياري)
  6. زيت
  7. بهارات :
  8. ملعقة كبيرهقرفة مطحونة
  9. 2-3 حباتقرفة عادية (غير مطحونه)
  10. ملعقة كركم
  11. 3-4 حباتليمون اسود
  12. ملح
  13. فلفل اسود
  14. ملعقة صغيرةكمون
  15. ورق زعتر مجفف

الخطوات

  1. 1

    نحمس بصل و طماطم وثوم وليمون اسود بالزيت

  2. 2

    نضيف ماء مغلي ونضيف الخضروات وقرفة مطحونة وقرفة عادية وكركم وفلفل اسود وكمون حب وملح ونغطي القدر

  3. 3

    بعد ما ينضج الخضار نضيف سمك الى ان ينضج

  4. 4

    نطفي النار ونرش زعتر المجفف وبالصحة والهنا 💘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Um Zozo
Um Zozo @umzoozo
نُشرت في
Muscat

التعليقات (3)

Shkshk Alamri
Shkshk Alamri @thikra_129
تسلم يدك وجبتي المفضلة و حصلت طريقتها

وصفات مشابهة