Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 200 gbacon
  2. 1 kgcsirkemell filé
  3. 20 dkgsajt
  4. 2 dbtojás
  5. 1 csokorkis csokor petrezselyemzöld
  6. 4 evőkanáltejföl
  7. 3 evőkanálliszt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkemellet megmossuk, apró kockákra vágjuk, sózzuk borsozzuk, és picit hagyjuk állni.

  2. 2

    A tejfölt, sajtot, petrezselyemzöldet és a lisztet összekeverjük, majd hozzáadjuk a csirkemellet is, amit felkockáztunk.

  3. 3

    Az őzgerinc formát kivajazzuk, beletesszük a szalonnákat úgy, hogy a szélei kilógjanak. Beletesszük a masszát, majd egymásra hajtogatjuk a szalonnákat. A tetejét lekenjük tejföllel és rászórjuk a maradék sajtot.

  4. 4

    Köretként steak burgonyával vagy burgonyapürével tálalom. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Cintia Lukács
Cintia Lukács @cintia_lukacs
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek