Menu Sehat - Day 1. Sayur Pelangi Siram Ayam Jamur

Maggie Gho
Maggie Gho @cook_12557059

Menu gampang yang bisa dibuat di dapur mini

Menu Sehat - Day 1. Sayur Pelangi Siram Ayam Jamur

22 orang berencana membuat resep ini

Menu gampang yang bisa dibuat di dapur mini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. Sayur Pelangi
  2. Sebatangwortel ukuran kecil
  3. 50 gramjagung pipil
  4. 50 gramkacang polong
  5. 25 grambuncis
  6. Saus Ayam Jamur
  7. 100 gramjamur merang, dipotong2
  8. 250 gramdada ayam (kurleb ayam seperempat, dipotong kotak)
  9. 3 siung besarbawang putih cincang halus
  10. 1/4 buahbawang bombay potong kecil-kecil
  11. 2 sendok makansaus tiram
  12. 2 sendok makankecap manis (saya pakai yg udah ada cabenya merk indofood)
  13. 1 sendok kecilkecap asin
  14. 1 sendok kecilsaus sambal (saya paling suka merk belibis)
  15. Secukupnyamerica, garam
  16. 2 sendok makanlight olive oil

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan dan potong bahan2 sayur pelangi kecil2 (ukuran pendamping makanan steak). Rebus sebentar, langsung siram air dingin agar warna tetap bagus. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan olive oil, masukan bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan dada ayam, tuangkan air matang (100 ml), masak sampai ayam berubah warna.

  3. 3

    Masukan saus tiram, kecap manis, saus belibis dan kecap asin. Test rasa dan sesuaikan. Masak sampai air mengental. Tambahkan merica di akhir.

  4. 4

    Tata sayur pelangi di wadah makanan, siram saus ayam jamur di atasnya. (Saya pisah krn saya jadikan bekal)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maggie Gho
Maggie Gho @cook_12557059
pada

Komentar

Resep Serupa