Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 4 potongtahu
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 3 butirsosis (sesuai selera)
  4. 2 batangdaun bawang
  5. secukupnyaTepung roti
  6. secukupnyaTepung terigu
  7. Air
  8. Bumbu-bumbu: garam, penyedap rasa (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, kemudian kukus hingga setengah matang, lalu dinginkan.

  2. 2

    Potong sosis dan daun bawang sesuai selera.

  3. 3

    Tumbuk tahu yang sudah di kukus ke dalam mangkuk, lalu tambahkan tepung terigu dan satu butir telur ayam ke dalam adonan tahu yang sudah ditumbuk. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan potongan sosis dan daun bawang ke dalam adonan.

  5. 5

    Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera, lalu aduk hingga rata.

  6. 6

    Kukus adonan hingga matang (kurleb 40 menit), lalu dinginkan.

  7. 7

    Siapkan 2 mangkuk lain (untuk telur dan tepung roti)

  8. 8

    Setelah adonan dingin, kepal-kepalkan hingga berbentuk bulat, kemudian baluri dengan telur ayam dan tepung roti. Goreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Newendah
Newendah @newendahsr30
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa