Ketumbar wangi ini banyak digunakan dalam masakan khas Aceh#qie#zaaskitchen#bumbudapur#rempah#cookpadcommunity_malang#2019

Masakan khas aceh ini masakan yang wajib aja pada saat meugang.

Ie bu (bubur) Kanji Rumbi merupakan bubur rempah tradisional Aceh. Sering disajikan sebagai makanan pembuka saat bulan Ramadhan dengan taburan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Teksturnya lembut dan hangat.Saking sukanya dengan bubur ini, tiap mudik saya pasti minta dibuatkan mamak. Namun berhubung Ramadhan jauh dari orang tua, saatnya masak sendiri demi mengobati kangen kampung halaman dan menjaga tradisi 😍#SiapRamadhan

Menu ini sering hadir dalam acara-acara adat aceh, termasuk perayaan hari maulid dan hari raya. Cita rasa masakan ini kaya dengan bumbu rempah, khas masakan Aceh. Sangat enak dimakan bersama nasi hangat. Resep ini saya dapat dari Nyanyak (ibu mertua). Rasanya enak dan gampang sekali, silahkan di coba 😊

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Ah jalan-jalan lagi kita, mengenal kuliner nusantara. Kali ini kita berkunjung ke Aceh. Makanan Aceh yang paling saya dengar cuma mie Aceh. Padahal Aceh juga kaya akan makanan yang enak-enak. Berhubung jauh mau ke Aceh, kita belajar masak saja yuk, masak makanan Aceh.Sebelumnya, saya harus cari-cari di internet, masakan Aceh itu apa saja. Setelah lihat baca deskripsi dan resepnya, saya memutuskan memasak ayam bumbu merah ini.Saya coba resep dari mbak @WAnggraeni#CookingCommunityClass_KulinerKhasAceh#JelajahNusantara3C24_KulinerKhasAceh#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#kopijos#selaluistimewa

Alhamdulillah suami sukaaa.....besok meugang tinggal daging di giniin

Waktu tugas ke Aceh, saya memuaskan lidah saya dengan kuliner Aceh. Salah satunya Kari. Masakan Aceh yang terkenal dengan rempah yg tajam membuat rasanya begitu kaya. Dan yg membuat kari memiliki rasa dan aroma khas adalah si Daun Kari 😊 Untungnya mertua punya pohonnya, jadi tiap kali mau masak tinggal petik di rumah mertua.

Dari jaman kecil di Aceh sering sekali menyantap hidangan buah segar ini, biasanya ditemukan di acara khusus seperti resepsi pernikahan.Penggunaan rempah-rempah dalam menu ini dipengaruhi budaya India yang kental di Aceh.Membuatnya pun sangat mudah, rasanya segar asam manis ❤️Source: Dapu Fina#cookpadaceh

Perbedaan Soto Ayam Aceh dengan soto lain adalah penambahan beberapa rempah khas masakan Aceh.Source: Dapoer AY#WeekendChallenge#AyamKhasAceh#Tradisional#Aceh

Asinan kita tau dr bogor ni asinan beda khas aceh rasanya wangi pedes enak

Masakan khas Aceh selain di rendang dan digulai,rasa nya manis dan gurih yang berasal dari santan dan bumbu bumbu rempah#GenerasiAprontis#Minggu13#CookpadCommunity_Sumut