Cumi kuah pedas

Cicy Minoz
Cicy Minoz @cook_6707455

Kalau ngomongin makanan satu ini tak ada bosanya, kebetulan cumi makanan kesukaan keluargaku, inget banget jamanya masih SD,kalau ibu masak cumi buat menu sarapan, aku bangun pasti lebih awal hehe...soalnya kalau bangun telat dari yg lain pasti dapat bagian paling sedikit alias rebutan kalau makan cumi ,hahaha...sekedar pelepas rindu kepada keluarga tercinta,khususnya buat ibundaku yg sudah disyurga..yuk intip resep cumi yg mantul ini.#BringBackMemories

Cumi kuah pedas

30 orang berencana membuat resep ini

Kalau ngomongin makanan satu ini tak ada bosanya, kebetulan cumi makanan kesukaan keluargaku, inget banget jamanya masih SD,kalau ibu masak cumi buat menu sarapan, aku bangun pasti lebih awal hehe...soalnya kalau bangun telat dari yg lain pasti dapat bagian paling sedikit alias rebutan kalau makan cumi ,hahaha...sekedar pelepas rindu kepada keluarga tercinta,khususnya buat ibundaku yg sudah disyurga..yuk intip resep cumi yg mantul ini.#BringBackMemories

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1/2 kgcumi
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 butirkemiri
  5. 8 buahcabai rawit setan
  6. 3 buahcabe merah keriting
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  9. 1 gelas kecilair
  10. 4 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu
  11. 2 sdtgaram (sesuai selera)
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtsasa /bisa skip

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi & biarkan cumi utuh bentuknya ya...(Boleh juga dipotong2)

  2. 2

    Ulek / blander semua bumbu hingga halus kecuali salam & lengkuas

  3. 3

    Siapkan wajan,lalu beri minyak & masukan bumbu yg sudah dihaluskan + daun salam &lengkuas

  4. 4

    Goreng bumbu hingga wanginya tercium/ hingga kecoklatan.lalu beri air tunggu hingga mendidih & masukan cumi.

  5. 5

    Bila cumi sudah masuk,beri garam,sasa,gula & cek rasa jgn lupa ya bund

  6. 6

    Bila sudah pas rasanya,& cumi sudah matang (test kematangan cumi pakai spatula)bila dirasa sudah matang, cumi siap dihidangkan untuk keluarga tercinta,.semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cicy Minoz
Cicy Minoz @cook_6707455
pada

Komentar

Resep Serupa