Cumi kuah pedas

Kalau ngomongin makanan satu ini tak ada bosanya, kebetulan cumi makanan kesukaan keluargaku, inget banget jamanya masih SD,kalau ibu masak cumi buat menu sarapan, aku bangun pasti lebih awal hehe...soalnya kalau bangun telat dari yg lain pasti dapat bagian paling sedikit alias rebutan kalau makan cumi ,hahaha...sekedar pelepas rindu kepada keluarga tercinta,khususnya buat ibundaku yg sudah disyurga..yuk intip resep cumi yg mantul ini.#BringBackMemories
Cumi kuah pedas
Kalau ngomongin makanan satu ini tak ada bosanya, kebetulan cumi makanan kesukaan keluargaku, inget banget jamanya masih SD,kalau ibu masak cumi buat menu sarapan, aku bangun pasti lebih awal hehe...soalnya kalau bangun telat dari yg lain pasti dapat bagian paling sedikit alias rebutan kalau makan cumi ,hahaha...sekedar pelepas rindu kepada keluarga tercinta,khususnya buat ibundaku yg sudah disyurga..yuk intip resep cumi yg mantul ini.#BringBackMemories
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi & biarkan cumi utuh bentuknya ya...(Boleh juga dipotong2)
- 2
Ulek / blander semua bumbu hingga halus kecuali salam & lengkuas
- 3
Siapkan wajan,lalu beri minyak & masukan bumbu yg sudah dihaluskan + daun salam &lengkuas
- 4
Goreng bumbu hingga wanginya tercium/ hingga kecoklatan.lalu beri air tunggu hingga mendidih & masukan cumi.
- 5
Bila cumi sudah masuk,beri garam,sasa,gula & cek rasa jgn lupa ya bund
- 6
Bila sudah pas rasanya,& cumi sudah matang (test kematangan cumi pakai spatula)bila dirasa sudah matang, cumi siap dihidangkan untuk keluarga tercinta,.semoga bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Kuah Hitam Jahe Pedas Cumi Kuah Hitam Jahe Pedas
Cerita nya lagi pengen Masak Cumi yang puedes ..akhirnya langsung kepikir masak ini#ResepPertamaku#cookpadindonesia#resepcumikuahhitam#cumienak#mantul Nophi Kitchen -
Cumi kuah pedas Cumi kuah pedas
Lagi kepengen cumi kuah karena ingat dulu waktu SD mama suka masak ini. Rasanya enak dan gurih🥰#ceritadapurhariini#cumikuahpedas#cumikuah#cookpadcommunity_bekasi Let Meta Cook -
Cumi kuah pedas Cumi kuah pedas
Hari ini pengen bikin yang kuah dan pedas, alhamdulillah ga perlu belanja karna ternyata ada stok cumi-cumi di freezer, ga pakai lama langsung cus eksekusi😊. #cookpadcommunity_Semarang Anida Vikria -
Cumi Kuah Pindang Cumi Kuah Pindang
Met pagi moms... Masak apa hari ini ?? Saya mau masak yang seger2 :) Kmrn saya beli cumi sipasar yg ukurannya sedang tapi saya dapat yg gak banyak tinta hitamnya huhuh :(Krn biasanya yg banyak tintanya lebih gurih ya mom. Yukk intip resepnya.. Myasti LR -
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
Dulu udh pernah share resep cumi hitam tapi beda cara pembuatannya. Yg pasti sih sama enaknya 😘 Hervin Anggreini -
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
TEMA POSBAR KE 25 "MASAKAN RUMAH"CUMI KUAH HITAMKali ini aku menulis resep cumi hitam ala mama aku biasanya setiap ada banyak stok cumi di kulkas pasti mama selalu buatin cumi ini apalagi ini salah satu makanan favorit keluargaDan sekarang aku bisa recook resep buatan mama untuk keluargaku tercinta#FavoritKeluarga#GAS2025#CPBali_FavoritKeluarga2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin Aisyah Zulaika Muchsin -
Cumi kuah hitam Cumi kuah hitam
Tukang sayur kesiangan ngg dapat lauk yg dipengen. Eh ada baby cumi yauda ambil deh 😅 Esti Wardana -
-
Tahu Balado Kuah Santan Pedas Tahu Balado Kuah Santan Pedas
Sebenarnya udah lama mau post ini resep, tapi selalu lupa,hehehe. Okeh baik lah gak usah lama-lama. Langsung capcus ke resep. Selamat memasak :) Bunda Neni Mujianti -
Cumi Kuah Hitam Cumi Kuah Hitam
Paling suka makan cumi - cumi yang dimasak bekuah item gini... dulu teman2 suka heran kalau lyt saya masak cumi tapi tinta itemnya gak dibuang..mereka pada keheranan dan jijik, padahal tinta cumi ini sangat bagus loh buat kesehatan.*Source google : kandungan zat pada tinta cumi dapat memperlambat pertumbuhan sel tumor.melanin di dalam tinta cumi kaya akan asam amino tirosin yang bisa membantu proses pengaktifan berbagai jenis enzim dan hormon seperti dopamine dan adrenalin. Selain itu, kandungan zat besinya berperan besar dalam membangun sel darah merah dan membantu fungsi otot dan otak. karena di dalam tinta cumi juga terdapat asam amino lainnya seperti alanine dan lisindantairun, maka tubuh juga akan lebih terbantu dalam proses metabolisme lemak. Hal ini tentu akan membuat kita lebih baik dalam menjaga berat badan.Penggunaan tinta cumi tidak hanya sebagai kuah masakan, Kandungan asam glutamat dan asam aminonya memberikan rasa gurih dan sedikit asin seperti saus ikan. Karena itu banyak orang yang menggunakan tinta cumi untuk penambah rasa alami pada hidangan.Tapi hati2 jg yah dalam mengkonsumsi cumi hitam, jgn kebanyakan karena berbahaya buat penderita kolestrol tinggi.Hehehe..panjang yah ceritanya 😂😂😂#cumitintaitem#cumitintahitam#cumimasak#cumitumis#cumi#cumimasakitem#berburucelemekemas#resolusi2019 Windha Gunawan (Dapoer Ponya) -
Cumi Kuah Pedas Cumi Kuah Pedas
Sebenernya ini sih kurang pedas buat saya, tp berbuhung perut lagi kurang sehat, jadi cabenya saya kurangi. Kalau mau pedas, ibu bisa tambahkan lagi cabenya.#PejuangGoldenApron2 Dian Widodo -
Cumi Pedas Kuah Hitam Cumi Pedas Kuah Hitam
Berhubung hari ini gak ada jadwal kondangan ataupun sekedar keluar untuk ngisi hari minggu jadilah kita eksekusi cumi yg ada di kulkas. karena dipikir2 udah lama juga gak masak. hhehee khusnul mutmainah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar