Marokkói laposkenyér

roxána hortó
roxána hortó @cook_15700260
Marokkó

Marokkóba mentem férjhez, ezért sok receptem van onnan...

Marokkói laposkenyér

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Marokkóba mentem férjhez, ezért sok receptem van onnan...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 db
  1. ízlés szerint3 rész telkes kiőrlésű liszt
  2. ízlés szerint1 rész sima liszt
  3. 30 gélesztő
  4. ízlés szerint
  5. szükség szerintlangyos víz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hozzávalókat dagasztóedénybe tesszük, majd elkezdjük kidolgozni a langyos vízzel...

  2. 2

    Miután kidolgoztuk, hagyjuk kb. 30 percet pihenni, olyan tésztát kell kapjunk, ami se nem lágy se nem kemény.. kicsit ragados az nem baj.

  3. 3

    Ezután kidolgozzuk két labdának.. szintén hagyjuk 30 percet pihenni...

  4. 4

    Búzadarát szórunk egy sütőlemezre, rátesszük az előzőleg pihent "labdát" majd kézzel kilapítjuk, hogy nagyjából mindenhol egyforma vastag legyen, közben a tetejét búzadarával szórjuk, hogy ne tapadjon..

  5. 5

    Megint hagyjuk pihenni, majd sütjük kb. 200°C-on ha már szép a színe, a kenyerünket megfordítjuk és ezen a felén is megsütjük.. még melegen tiszta konyharuhába csomagoljuk tálalásig...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
roxána hortó
roxána hortó @cook_15700260
Közzétéve:
Marokkó

Szöveges kommentek

Hasonló receptek