في صحن الفرن اضع ادجاج وبصلة مقطعة مكعبات وثوم مفروم وملح وملعقة زيت واخرى زبدة والتوابل وشوية ماي وادخلها الفرن عندما يتقلي اضيف كوبين ماء حتى ايطيب الدجاج واترك شوية صوص البطاطا المقلية وشوية للارز.اما الارز اغليه في ماي ثم اصفيه واضعه في مقلاة اصيف صوص تع الدجاج وملح وفلفل اسود وبصلة مقطعة اتكون طيبتها في شوية زيت وفصوص ثوم مفرومة وكزبرة مقطعة واقلب شوية ثم اقدمها مع الدجاج اما البطاطا المقلية اضيفها لصوص لي في صحن وااخلط واقطع عليها بقدونس طازج وتقدم مثل في صورة.شكرا