المكوّنات

  1. الرقاق (الشخشوخة)
  2. المرق:
  3. اطراف دجاج
  4. 3 ملاعقزيت
  5. ملعقة ونصف كبيرةطماطم مصبرة
  6. 7 فصوصثوم
  7. حبة صغيرةبصل
  8. توابل:
  9. رشةملح
  10. رشةفلفل اسود
  11. رشةكزبرة
  12. 2فلفل حار
  13. حبةطماطم متوسطة
  14. 2 حباتبطاطا
  15. حبةجريوات (كوسا)
  16. حبةجزر
  17. حمص
  18. بيض مغلي حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    الرقاق: الوصفة موجودة في ملفي ،نقطع الاوراق ال قطع كبيرة 👇وعند الاستعمال نفورها في كسكاس

  2. 2

    المرق: نض الزيت تسخن في طنجرة الضغط على نار عالية نضيف الدجاج ليتحمر بعدها نضيف البصل وننقص النار حتىتذبل ،نضيف الطماطم المصبرة ونقليها قليلا ثم نضيف الطماطم الحب فالثوم ،التوابل وبعدها نمرق بالتدريج

  3. 3

    نضيف الخضر المراد وضعها والحمص اذا لم يكن ناضج(منقوع فقط)،الفلفل نتركها تنضج في طنجرة الضغط المدة 15ال 20دقيقة بعدها نصفي المرق ونقدمها مع الرقاق المقطع،وهذا بعد تحمير الدجاج والبطاطا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

Walid Mimi
Walid Mimi @cook_15401193
يعطيك الصحة جات تشهي بصحتكم 👍 🌹

وصفة من

ام ادم
ام ادم @cook_15295346
نُشرت في
الجزاير
شكرا لدعمكم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة