كويرات السردين بالصلصة الطماطم

om mouhamd 1
om mouhamd 1 @cook_15341828
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. سردين مطحون
  2. كزبرة
  3. بقدونس
  4. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  5. ملعقة صغيرةفلفل الاحمر
  6. ملعقة صغيرةكركب
  7. ملعقة صغيرةكمون
  8. عصرة ليمون
  9. ملح (حسب الرغبة)
  10. كمشةروز
  11. مكونات الصلصة
  12. 2 حباتطماطم
  13. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  14. ثوم مبشور
  15. ملح
  16. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  17. ملعقة صغيرةفلفل احمر
  18. ملعقة صغيرةكمون
  19. ورقتي رند (غار) (ورق الغار)
  20. حبةبصل مبشورة

الخطوات

  1. 1

    نخلط السردين مع الكزبرة و البقدونس و التوابل وكمشة روز

  2. 2

    نشكل كرات صغيرة ونتركها جانبا في الثلاجة

  3. 3

    بعدها ننتقل لتحضير الصلصة: في إناء الطهي نضع القليل من الزيت و البصل المبشور و القليل من الثوم والتوابل و وورقة الرند والطماطم المبشورة و الطماطم المصبرة ونتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق

  4. 4

    عنظما تجهز الصلصة نضيف كويرات السردين ونتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق إلى 15د وهاهو الطبق جاهز شهية طيبة 🙂

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
om mouhamd 1
om mouhamd 1 @cook_15341828
نُشرت في
الجزائر
هوايتي المطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة